蔵元直送!美味しいお酒をお届けします! ご注文お待ちしております!
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地酒仙丸
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     *未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 お酒は20歳を過ぎてから。
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■ 山口県 永山本家酒造場〜貴 ■


永山貴博さんが造る「貴」は、綺麗な酸と繊細な「和」を感じるお酒!
蔵を大改造し、更に思い通りの麹造り、酒造り、ができるようになり、益々酒質も綺麗で安定した美味しさに!
食中酒として、食に寄り添い、食を豊かにする「貴」。
「癒しと米味」をコンセプトに醸しています。
ぜひ、冷〜お燗、いろいろな温度帯でお楽しみください!
*今現在、「貴」は大人気のため蔵元でも品薄になっております。
全て、割り当てでの出荷となっており、大変貴重なお酒です。

毎年、永山さんご夫妻に来ていただき、酒の会も開催しております!
当店FB,ブログにてお知らせしておりますので、ぜひご参加くださいね!

  【貴 濃醇辛口純米酒】
*使用米・精米歩合:山田錦・(麹)60%、(掛)80%

 貴の定番酒の中でも、酸と辛さのある日本酒。
 綺麗なのど越しでありながらも、輪郭のある旨み。
 天ぷらや揚げ物、ピリッと少し辛めのアジアン料理などとも相性良いです♪
 

■貴 濃醇辛口純米酒 1.8L 2,431円  購入数
■貴 濃醇辛口純米酒 720ml 1,216円  購入数

                                    
【貴 特別純米酒
 *使用米・精米歩合:(麹)山田錦・(掛)八反錦・60%
  季節により、掛米が「西都の雫」になる場合もございます。

 貴の「定番酒」になります! 貴の基本はここにあり。
 穏やかな香りと、酸と旨み、辛さのバランスとれた究極の食中酒!
 冷〜ぬる燗までいろいろな温度帯でもお楽しみいただけます。

■貴 特別純米酒 1.8L 2,635円  購入数
■貴 特別純米酒 720ml 1,318円  購入数

                                    
【貴 特別純米直汲(生)】
 *使用米・精米歩合:(麹)山田錦・(掛)八反錦・60%

 新酒の時期に出荷される、まだ新鮮なガスが残ったまま詰められる生酒。
 フレッシュさを感じさせるシュワっとさと、お米の旨みがのった、火入れとはまた違った味わいです!


■貴 特別純米直汲(生) 1.8L 2,935円  購入数
■貴 特別純米直汲(生) 720ml 1,468円  購入数

                                    
  【貴 夏純米 発泡にごり】
*使用米・精米歩合:山田錦・60%

 夏に楽しんでいただけるように造られた夏限定酒。
 シュワッとさわやかな、ペティアン(微発泡ワイン)のような繊細な泡とキレの良い後味!

 *季節限定酒のため、入荷になりましたらTOPページにて販売します。
  【貴 特別純米 ふかまり】
*使用米・精米歩合:山田錦・60%

 「貴」のひやおろしは10月1日解禁!
 円熟された旨みは、秋の食材ともぴったり!「さんま」や「キノコ」などを使用したお料理とともにどうぞ。
 1杯目は冷(常温)で。2杯目以降は40度のぬる燗が蔵元オススメ!


 *季節限定酒のため、入荷になりましたらTOPページにて販売します。
 
【貴 純米吟醸 山田錦】
*使用米・精米歩合:山口県産山田錦・50%

 地元、山口県で育てられた酒米の最高品質「山田錦」を純米大吟醸クラスの50%まで磨いた純米吟醸。
 フローラル系の穏やかで優しい香りと、綺麗なのど越し。
 お米の旨みもふんわりと優しく、何杯でも飲みたくなる味わい。
 
■貴 純米吟醸 山田錦 1.8L 3,635円  購入数
■貴 純米吟醸 山田錦 720ml 1,818円  購入数
 
                                    
   【貴 純米吟醸 山田錦 中取り(生)】
*使用米・精米歩合:山口県産山田錦・50%

 地元、山口県で育てられた酒米の最高品質「山田錦」を純米大吟醸クラスの50%まで磨いた純米吟醸。
 新酒の時期に出荷される、まだ新鮮なガスが残ったまま詰められる生酒。
 お米のポテンシャルを十分感じることができる、旨みがのった、火入れとはまた違った味わいです!

■貴 純米吟醸 山田錦 中取り(生) 1.8L 3,635円  購入数
貴 純米吟醸 山田錦 中取り(生) 720ml 1,818円  購入数

                                     
   【貴 純米吟醸 雄町】
*使用米・精米歩合:岡山県産雄町:50%
 
 岡山県産「雄町」を大吟醸クラスの50%まで磨いた純米吟醸。
 たっぷりと旨みが広がり、余韻の長い、味わい深い一本です!
 豚肉料理、生ハムなどとも相性良いです♪

■貴 純米吟醸 雄町 1.8L 3,635円  購入数
■貴 純米吟醸 雄町 720ml 1,818円  購入数

                                       
【貴 純米大吟醸】
*使用米・精米歩合:兵庫県加東市産山田錦・40%
 
 貴の中でも「プレミアム商品」として数量限定となっている純米大吟醸。
 山田錦の中での最高産地と言われている、兵庫県加東市(旧東条町)にある松沢地区の山田錦を使用。
 40%まで磨き上げ、心白だけを使用して醸した贅沢な一品。
 特に香りは追って造っておりませんが、上品なフルーティさ。
 ワイングラスでもお楽しみいただけます。

貴 純米大吟醸 1.8L 7,135円  購入数
■貴 純米大吟醸 720ml 3,568円  購入数
 
                                       
  【貴 山廃純米大吟醸】
*使用米・精米歩合:兵庫県加東市産山田錦・40%

 貴の中でも「プレミアム商品」として数量限定となっている純米大吟醸。
 山田錦の中での最高産地と言われている、兵庫県加東市(旧東条町)にある松沢地区の山田錦を使用。
 40%まで磨き上げ、心白だけを使用して醸した贅沢な一品。
 通常の純米大吟醸よりも力強い酸と乳酸の旨みもしっかりある、お燗が美味しい山廃純米大吟醸です。
 蔵で3年寝かせてからの出荷となります。
 
■貴 山廃純米大吟醸 1.8L 10,135円  購入数
■貴 山廃純米大吟醸 720ml 5,068円  購入数

                                    
   【貴 山廃純米酒】
*使用米・精米歩合:岡山県産雄町・60%

 蔵付き天然酵母を使用した山廃仕込み。貴の中でも個性的な一本です。
 自然な乳酸の旨みがある、ぬる燗がオススメの山廃純米酒。
 大変申し訳ありませんが、こちらの商品は、店頭販売のみ。とさせていただきます。