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地酒仙丸
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     ◆北海道内送料無料!

                                                              
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 ■鳥取県■

千代むすび酒造〜こなき純米・強力・完熟純米 etc...

ほとんどの銘柄を「無濾過」で出荷されており、しっかりとお米の旨みを感じさせる酒造り。
「岡空晴夫」社長は、名前の通り、とても明るく人あたりの良い社長様で、仙丸でも大人気!
酒の会では、お客様皆様とお話できるように自らいろいろなテーブルに歩いて名刺を配ってくれたり
本当に気さくで明るい社長様です。こんな社長様のいる蔵はさぞかしいつも明るく楽しいのだろうな…!
と思います。実際、仙丸おかみが蔵にお邪魔した時、遅い時間にも関わらず、蔵の中を案内してくれて
岩成杜氏はじめ、蔵のみなさんとても親切にしてくれました。その時とった写真は宝物です!

*〜*〜*蔵元より*〜*〜*


「本物」「安心」「健康」を合言葉に「地産地消」をモットーにして、地元鳥取県産の酒造好適米を使用しています。
仕込み水は、中国山地の麓・島根県大東町の山奥に専用タンクを設置し、やや軟水の水質抜群の仕込み水です。
酒造好適米は鳥取県産米「山田錦」「五百万石」「玉栄」「強力」を主に、農家からの直接買い付けも年々増やし
原料を自分の目で確かめるため、全量自家精米を行っています。
白米の「蒸し」には、特に研究、力を注ぎ、2機の甑を使い分け、気候・気圧に左右されなく、理想の乾燥蒸気が
常に出来るようになりました。製麹は、蓋麹用床もみ専用室、盛り専用室に分け、出麹室にも温度・乾燥機を
設備しています。酒母造りは、各種の酵母の特色を生かし、他の雑菌微生物を淘汰し、目的の優良酵母だけを
数多く、発酵力の強い酒母をつくるため、枯らし期間を十分に取り、強い酒母を造ります。
仕込み醗酵温度は、低温管理し、大吟醸は、白米600kg仕込み、吟醸は800kg仕込みを基準としています。
純米酒以上は、風味を保つため、全て無濾過で1本1本丁寧に瓶燗を行い冷蔵貯蔵しています。
  【純米大吟醸 大辛口 かわ坊主】
*使用米:特A山田錦 *精米歩合
 またまたちょっと不思議なラベル。そして「いいの?」と思うくらいコストパフォーマンス抜群!
 内容(造り・味わい)とこの価格では、蔵元も大変なのでは??と少し心配です(^0^)!
 大辛口とは感じさせない、無濾過ならではの旨みで膨らみのある味わい!
■純米大吟醸 大辛口 かわ坊主 1.8L 3,000円  購入数
■純米大吟醸 大辛口 かわ坊主 720ml 1,500円  購入数


                                 
  【純米大吟醸 金箔入り 千代むすび】
 *使用米:強力米 *精米歩合:50%

 「金箔入りの日本酒って、どうして本醸造が多いんでしょうね?」という疑問を千代むすび酒造さんに
 おききしたところ、「じゃあ、特別に純米大吟醸で造りましょうか?!」ということになり
 地酒仙丸オリジナルの「純米大吟醸 金箔入り」ができました!
 おめでたい席にとってもオススメです!!!
 しかも、贅沢に「強力米」の純米大吟醸! 仙丸だけのオリジナルです!
■純米大吟醸 金箔入り 千代むすび 1.8L 5,000円  購入数

                        
   【しゅわっと 空 (そら)

 12%の低アルコール、微発泡酒♪無加水の原酒で、3ヶ月以上 瓶内2次発酵させた日本酒版シャンパン!
 しかもよくある甘口タイプではありませんので、食前酒としてはもちろんのこと、食中酒としてもバッチリ!
 空のようにどこまでも続く 爽やかな味わいは、日本酒が苦手な方だけではなく、
 日本酒好きの方にもオススメです!
 「とりあえず一杯」をビールから、「しゅわっと空」に切り替えてみませんか?(^^)/

■しゅわっと空 720ml 1,200円  購入数
                
                
  【こなき純米超辛口 カップ】

 仙丸でも超人気!の「こなき純米 超辛口」!すっきりした+15の超辛口。
  質の良い和紙に、こなき爺が大きく描かれていて、飲んだ後もとっておきたい!と人気です!

 180ml 300円
 *蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
   【おやじ極楽純吟 カップ】

 ふざけているラベルと思わないでください。。。なぜなら、めちゃくちゃ美味しいから!
 米の旨み・甘みがたっぷりと。そして、旨みとともにやってくる辛さ。
 辛口好きはもちろんですが、「旨い酒」好きな方にもとってもオススメです!

 180ml 396円
*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
   【鬼太郎純吟 カップ】

 目玉おやじのカップがあるのに、鬼太郎がいなくては意味がありません!!
 山田錦を50%まで磨いた純米吟醸です!
 180ml 350円

*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
  【こなき純米 超辛口】
*酒度:+15 *酸度:1.5 *使用米:五百万石 *精米歩合:55%

「こなき爺」のラベルが目を引きます。9号酵母を使用して、低温で醸した純米酒。
 辛口好きのお客様に大人気!  これにはまるとなかなか抜け出せない・・・妖怪シリーズ♪ 
  1.8L:2,500円 720ml:1,250円 

*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
【こなき純米 超辛口 無濾過生原酒】
*酒度:+15 *酸度:1.5 *使用米:五百万石 *精米歩合:55%
 季節限定酒です!
 毎年1月下旬入荷の限定酒です!通常は火入れですが、新酒の時期にだけ
 この無濾過生原酒が発売になります。 お米の旨みが広がり、飲みこんだ後にしっかり辛さがきます!
 食中酒としてもおすすめです!
 1.8L:2,600円 

*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
  【こなき純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦】
 *使用米:山田錦 *精米歩合:50%
 季節限定酒です!
 毎年1月下旬入荷の限定酒です!新酒の時期にだけ発売される「純米吟醸」。
 ふくよかな香りと味わいのあるのど越し!
 食中酒としてもおすすめです!
 1.8L:3,400円 

*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
  【おやじ極楽純吟】
 *酒度:+5 *使用米:強力 *精米歩合:50%

 程よい香りで、米の旨み・甘みがたっぷり!
 旨みと辛さが重なり合い濃醇な感じもする、とっても美味しい日本酒です!

 1.8L 3,100円 720ml 1,550円
*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪ 
【鬼太郎 純吟】
 
*酒度:+3 *使用米:山田錦 *精米歩合:50%

 鬼太郎がいないとこのシリーズは始まりません!
 ふんわりとした、おいしそうな香り。山田錦らしい、芳醇な広がりのある旨みのある、超辛口酒です!
 720ml:1,667円 
 *蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪
  【ねずみ男 純吟】 
 *酒度:+5 *使用米:強力 *精米歩合:50%

 ネーミングらしく(?笑)渋いお酒です♪
 香り控えめ、喉越し辛く、旨みがじんわりと優しく後からやってきます。
 濃すぎず、そしてすっきりしすぎず。飲みやすい日本酒です! 

 1.8L:3,334円
*蔵元の意向により、インターネット販売できません。ご注文、お問い合わせは こちら♪